petit truc pour les carbonaras

moi quand je fais ma sauce pour faire des pâtes à la carbonaras je fais cuire les lardons bien su, je met de la ciboulette, la crême et je rajoute une cuillère de fond de veau par personne dans la sauce. attention il faut goutter avant de mettre tt le fond de veua pour pas que ça trop fort et que ça soit trop salé.
voilà mon tit truc en plus

merci!!

ca fait une éternité que jen 'ai pas mangé de carbonara, mais j'aurais jamais pensé a ce petit truc!

tu me diras si ça t'a plu